【酒哥說說酒】英國酒莊行-採收前的倒數第二訪

來往倫敦與Suss...

【酒哥說說酒】英國酒莊行-採收前的倒數第二訪

來往倫敦與Sussex酒莊已經成為酒哥每個月例行的工作。這週拜訪酒莊時，酒莊的負責人說今年雖然採收前的天氣稍冷，但陽光普照，如果沒有意外，應該會是個不錯的年份。
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看著葡萄藤上小小的葡萄，以為仍處於尚未成收的階段，沒想到由於英國相對寒冷的氣候，加上育種的選擇，這些小小的葡萄早已梳妝打扮準備好成為桌上氣泡佳釀了。
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據說下周一就要開始採收！酒哥已期待！所以決定用張回程火車上的泰晤士河夕陽與大家說早(晚)安！

#葡萄採收 #英國氣泡酒

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